Bienvenida

Esto es un blog para gente ocupada. Si, aunque suene contradictorio, supuestamente la gente ocupada no lee blogs, pero el que busca nutrición sin tener que estar pensando en que comer, caerá aquí de seguro. Por ejemplo, tu que estas ahí.
No se si eres igual que yo, pero a mi me fastidia toda la confusión que hay respecto a como comer y en que cantidades. Los nutricionistas te dan una lista de raciones en la dieta y lo único que logran es confundirnos mas, cuando son buenos y te dicen lo que puedes comer. Otros simplemente te dicen lo que NO debes comer y ¿qué pasa? al pasar la vista por la lista, pensamos: ¿Y ENTONCES QUE COMO?

Voy a contarte mi historia:
Toda la vida he sufrido de hipotiroidismo. Estoy bajo tratamiento desde los 3 años, y tratando de perder peso desde los 5 mas o menos. Perdí la cuenta de cuantas dietas hice, muchas basadas en cultura popular y la televisión, incluso con conceptos contradictorios. Me traté con nutricionistas, pero cuesta bastante comer diferente al resto de la familia. Acuérdate del cuadro: tu comiendo ensalada con atún y tu espos@ o novio@ comiéndose una arepa ESPECTACULAR de carne mechada y queso amarillo (Una pelúa...). Sé que te ha pasado...

Hace 4 años y medio logre controlar mi peso. Y soy de las que come como un hombre... tengo muy buen apetito y me fastidian las ensaladas, a menos que sea Cesar. Soy adicta al chocolate, y sigo mi vida normal, como lo que me da la gana y no aumento de peso. Si quieres saber como, mira aquí:
El propósito de este blog es básicamente ayudarte a orientarte un poco en cuanto a esto de la salud y de la nutrición, sin términos complicados y hablando entre panas (amigos, para la gente fuera de Venezuela).

Esta hecho para ti, que de repente tienes un poquito de sobrepeso por la vida sedentaria que llevas al estar en una oficina, o si andas todo el día en la calle y no tienes tiempo de medir raciones o pedir las cosas a la plancha... a ti, que quieres comer "sanito" pero detestas cuando tus panas te pasean la pizza frente a los ojos... te tengo una noticia ¡PUEDES COMER DE TODO! No tienes que dejar de vivir tu vida normal por hacer dieta... o por tratar de mantenerte.

De repente mas bien eres lo contrario. Eres flaco (a) como un palo y por mas vitaminas que te tomes no logras agarrar carnita... o de repente andas cansad@ todo el tiempo y después del almuerzo lo que te provoca es irte a tu casa a dormir. Aquí conseguirás consejos ÚTILES y PRÁCTICOS que te van a permitir disfrutar de la comida y mantenerte sano, con energía hasta para la noche (para lo que quieras hacer :) ).

También vamos a dar algunos consejos para el cuidado el órgano mas grande del cuerpo.... ¡LA PIEL! La buena nutrición se ve en la cara, por si no lo sabias. La piel refleja lo que esta pasando por dentro.

Un dato para comenzar: ¡NO TE SALTES COMIDAS PARA ADELGAZAR! Eso de que solo voy a almorzar, y no desayuno ni ceno... es lo peor que puedes hacer. ¿Por qué? sonaría lógico hacer una sola comida para comer menos calorías en el día, pero te voy a explicar por que: Tu cuerpo recibe comida y esto es como el material para hacer sus funciones de renovacion celular, para renovar la piel, órganos, etc. (Por eso es que LITERALMENTE "eres lo que comes"), y para dar energía al cuerpo para sus funciones normales: caminar, leer, perseguir a tus chamos si los tienes, etc.

¿Qué pasa cuando en una fábrica no hay materia prima? Se para toda la producción, o se hace mas lenta para ahorrar lo mas posible lo poco de materia prima que queda. ¡TU CUERPO ES UNA FABRICA! Si no le das comida no tiene material para sus funciones y te va a retener todo lo que comas de la próxima comida (es como si dijera: de jame guardar lo que pueda, porque no se cuando este(a) loc@ me vuelva a dar comida) y adivina donde se acumula... ¿te ves ese rollito que se te forma encima del pantalón? Si le das comida cada 6 horas como es normal, tu cuerpo se tranquiliza POCO A POCO y empieza a botar la grasa que acumulo en el rollito... Claro, eso depende de la calidad de la comida que le des. Pero eso es otro tema.

¡COME TUS TRES COMIDAS!
Suficiente por hoy.